Торговый дом
«ИМПЕРИЯ»

Пищевые столы

44

Торговый дом «Империя» (Кременчуг) изготавливает производственные столы – это необходимое оснащение предприятия, связанного с питанием, пищевым производством. На них обрабатываются продукты питания, сервируются готовые блюда, они также бывает оснащены различным техническим оборудованием , инвентарем и инструментами.

Преимущества, которые имеет стол из нержавеющей стали, основаны на физических свойствах металла, из которого изготавливается столешница:

— большая плотность металла не адсорбирует жидкость;

— металлическая поверхность столешниц обеспечивает высокий уровень гигиеничности — ее можно легко очистить от загрязнений;

— пищевая нержавеющая сталь делает невозможным окисление металла и образование ржавчины.

 

Состояние поверхности, которую имеет металлический стол, легко контролировать на предмет наличия патогенных бактериологических загрязнений. Регулярные проверки санитарных органов осуществляются с помощью специальных анализов, материал для которых берут с поверхности столов. Добиться отсутствия патогенных микроорганизмов на гладкой металлической столешнице всегда легче, чем на любой другой.

Металлическую поверхность стола можно не только подвергать термической обработке горячей водой, но и дезинфицировать разрешенными средствами. Это обеспечит идеальное состояние столешницы, гарантирующее отсутствие кишечных палочек и других патогенных бактерий.

Выполнение требований контролирующих органов в части оборудования производства столами из нержавеющей стали делает возможной стабильную работу предприятия общепита. Таким образом достигается конечная цель любого производства — получение запланированной прибыли.

Производственные столы могут иметь разные габариты, однако функционально даже самый небольшой должен быть грамотно оборудован и удобен в использовании.

Назначение, габариты, наличие бортиков и количество полок согласно Вашим чертежам или техническому  заданию.

43

Столы и полки производятся – либо из пищевой нержавейки (AISI 201, AISI 304, AISI 430) либо из пищевого алюминия.

Срок изготовления до 2-х недель